CARTA

 

 

 

PARA EMPEZAR

 

Ensaladilla Rusa

Unidad 3 €

 

Ensalada Mixta

Entera 10 € / Media 6 €

 

Ensalada de Tomate con Ventresca de Bonito del Norte y Cebolla Fresca

Entera 16 € / Media 9 €

 

Anchoas ahumadas con Tomate rallado y Pan de Cristal

Entera 16 € / Media 9 €

 

Nuestras Rabas de Chipirón

Entera 14 € / Media 8 €

 

Piparras fritas

Entera 10 € / Media 6 €

 

Pimientos de Guernica

Entera 14 € / Media 8 €

 

Pimientos de Cristal asados en leña

Entera 18 € / Media 10 €

 

Jamón Ibérico de bellota con Tomate rallado y Pan de Cristal

Entera 22 € / Media 11 €

 

Salmón Ahumado cortado a cuchillo

Entera 20 € / Media 10 €

 

Pochas frescas al natural

Entera 14 €

 

Arroz meloso de marisco con almejas

Entera 18 €

 

Revuelto de Hongos con Sal de Jamón

Entera 16,50 € / Media 9 €

 

Pulpo a la plancha

Entera 20 €

 

Gambas a la plancha

Entera 24 € / Media 12 €

 

Bogavante a la plancha

S.P.M.

 

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PESCADOS

 

 

Atún rojo con su Piperrada

17,50 €

 

Bacalao al ajoarriero con colitas de cigalas

Entera 20 € / Media 11 €

 

Lomo de Merluza de Anzuelo estilo Orio
Entera 17,50 € / Media 10 €

 

Lomo de Rape con Pulpo a la Gallega

21,50 €

 

Rodaballo con patata panadera (min. 2 pax.)

S.P.M.

 

 

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CARNES

 

Rabo de Toro estofado

Entera 17,50 € / Media 9 €

 

Solomillo de Ternera Pirenaica con Pimientos Rojos del Piquillo y Patatas Fritas                                                          
24 €

 

Callos y Morros de Ternera                                                 
Entera 16,50 € / Media 9 €

 

Costillas de Cordero de Navarra, Patatas fritas y Pimientos Rojos del Piquillo

22 €

 

Chuleta de Vaca Vieja

46 €/kg

 

 

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POSTRES

 

Cremoso de Queso con Helado de Frutos Rojos y Teja de Almendra

7,50 €

 

Surtido de Helados Artesanales

6,50 €

 

Torrija caramelizada con Helado de Canela

7,50 €

 

Pantxineta con Chocolate Caliente y Almendras

7 €

 

Coulant de Chocolate con Helado de Café

7,50 €

 

Selección de Quesos

Entera 15 € / Media 8 €

 

 

 

 

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10% de I.V.A. incluido

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

*INFORMACIÓN DE LOS ALÉRGENOS

DIRECCIÓN:

Av. Roncesvalles 2,
31002 Pamplona

Tel: +34 948 22 95 58

 

 

HORARIO:

Mediodías

13:30 a 16:30

Noches

20:00 a 24:00

 

 

La Olla Restaurante Pamplona

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