CARTA

 

 

 

PARA EMPEZAR

 

Ensalada Mixta

Entera 10 € / Media 6 €

 

Nuestras Rabas de Chipirón

Entera 13 € / Media 7 €

 

Anchoas ahumadas con Tomate rallado y Pan de Cristal

Entera 14 € / Media 8 €

 

Pulpo a la Gallega

Entera 15 € / Media 8 €

 

Ensalada de Tomate con Ventresca de Bonito del Norte

Entera 15 € / Media 8,50 €

 

Panaché de Verduras de temporada con Aceite de Oliva Virgen

Entera 16 € / Media 8,50 €

 

Pimientos de Cristal asados con Ventresca de Bonito

Entera 16 € / Media 9 €

 

Ensalada de Gambones crujientes con Mayonesa de Marisco

Entera 17 € / Media 9 €

 

Jamón Ibérico de bellota con Tomate rallado y Pan de Cristal

Entera 20 € / Media 10 €

 

Gambas a la plancha

Entera 24 € / Media 13 €

 

Ostras al natural

S.P.M.

 

 

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PESCADOS

 

 

Atún rojo con su Piperrada

16,50 €

 

Chipirones de Anzuelo con Patata Panadera

Entera 18 € / Media 9 €

 

Lomo de Merluza de Anzuelo con Salsa de Almejas
Entera 18,50 € / Media 10 €

 

Lomo de Rape con Pulpo a la Gallega

20 €

 

 

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CARNES

 

Rabo de Toro estofado

Entera 17 € / Media 9 €

 

Solomillo de Ternera Pirenaica con Pimientos del Piquillo y Patatas Fritas                                                          
22 €

 

Manitas de Cerdo deshuesadas rellenas de Setas y Hongos                                                   
Entera 16 € / Media 9 €

 

Solomillo de Vaca con Foie

24 €

 

Costillas de Cordero de Navarra

20 €

 

Chuleta de Vaca Vieja

41 €/kg

 

 

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POSTRES

 

Cremoso de Queso con Helado de Frutos Rojos y Teja de Almendra

7,50 €

 

Flan de Cuajada con Nueces, Caramelo de sidra y Crocanti de Avellanas

7 €

 

Hojaldre de Crema batida de Vainilla

7,50 €

 

Sorbete de Limón

6,50 €

 

Helados variados

6,50 €

 

Torrija con Helado de Canela

7,50 €

 

Coulant de Chocolate con Helado de Café

7,50 €

 

 

 

 

 

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10% de I.V.A. incluido

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

*INFORMACIÓN DE LOS ALÉRGENOS

DIRECCIÓN:

Av. Roncesvalles 2,
31002 Pamplona

Tel: +34 948 22 95 58

 

 

HORARIO:

Mediodías

13:30 a 16:30

Noches

20:00 a 24:00

 

 

La Olla Restaurante Pamplona

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